Je viens de découvrir le panier caméléon. C'est vraiment super. On redécouvre les saveurs oubliées dans nos habitudes d'achat. Produits frais. Un vrai régal. Je recommande.
Mercredi 15/18h et samedi matin : cela semble peu mais cela en vaut vraiment la peine !
Les légumes sont magnifiques : une mention spéciale aux tomates (enfin des VRAIES tomates :-)) et aux salades.
Un samedi sur deux, cet été, vous retrouvez d'autres producteurs : viande, chocolats, bières ou vins ...
Des céréales cultivées sur place sans aucun pesticide... une farine produite sur place... un pain préparé sur place... Tout est Bio et excellent. Le pain se conserve très longtemps.
On apprécie la gentillesse de la petite famille qui gère cette ferme. Avec un peu de chance vous y croiserez aussi Oslo, le chien de la ferme, les poules ou le troupeau de Charolaise/Aubrac qui occupent également les lieux !
Mise à jour: Le pain étant bon, je n'ai pas hésité quand Hélène et Nicolas m'ont proposé un colis de viande. C'est toujours moins cher qu'au supermarché, ça ne vient pas d'Argentine et ce n'est pas bourré d'antibiotiques... Que du local et du très très bon ! J'en recommanderai !
Une cidrerie, mais pas que... Vous pouvez aussi trouver la bière du fiston (Ereib), et des jus exotiques, fabriqués au même endroit : tamarin, gingembre, baobab et bissap...
Je recommande cette ferme biologique où j'ai encore récemment acheté divers choux, carottes, radis noir qui au niveau goût m'ont rappelé les saveurs des légumes de mon père qu'il cultivait dans le jardin familial
Encore merci pour votre travail un