Certainement un des meilleurs pains disponibles sur terre...  excellents gustativement, les pains sont faits exclusivement à la main, levés au levain naturel permettant une fermentation lente et longue  et cuits au feu de bois. Ils sont faits  à partir de variétés anciennes conservées, multipliées et cultivées à la ferme Moyses dans le respect total de l'homme et de son environnement ; le top de ce que le bio peut nous offrir, nous adorons et sommes fans  😊 Voir absolument le site web pour plus d'infos ainsi que pour être informé des visites commentées