Merci d avoir pris le temps de nous servir alors que vous étiez sur le point de partir. On se réjouit de goûter votre miel et le petit plus offert gentiment.
Amap généreuse (dans tous les sens du terme) !
Le RDV du mercredi est un moment convivial où les amapiens/voisins prennent le temps d'échanger, et où l'on soutient nos producteurs locaux, qui nous le rendent avec de délicieux produits de saison.
Ici, contrats légumes, pains et poulets bios, et possibilité de contrats en co-paniers également.
La ferme Moyses propose des pains et de la farine de variétés anciennes. Ce qui signifie que le pain est adapté aux personnes intolérantes au gluten car le blé sélectionné date d'avant 1800, si mes souvenirs sont bons. Cette petite entreprise mérite qu'on se déplace depuis le fin fond de l'Alsace (voire même de Navarre!). En effet, les pains sont d'une qualité rare, et l'accueil est chaleureux. Le pays gagnerait à avoir beaucoup plus d'entreprises comme celle ci.
J'y retournerai avec plaisir !
Une exploitation de légumes bio tout à fait remarquable. Louise et Florian sont des personnes avec un grand cœur qui ont l'amour de leur métier. Je recommande vivement.
J'ai rarement vu un miel aussi gras en bouche. Abeilles nourries avec de l'eau et du sucre peut être bio mais ça n'en reste pas moins pas terrible. Il vaut mieux faire moins de quantité et plus de qualité.