Un endroit serein pour un début de vacances en paix à la ferme du pas. Calme et bienveillance nous ont fait beaucoup de bien. Accueil chaleureux et bucolique. Les enfants ont adorés Bravo pour votre cocon.
Nous repartons en caravane des ce matin.
Un plongeon dans un autre monde où les animaux de la ferme vous accueillent. Les glaces ont le goût retrouvé de l'enfance avec le vrai goût du lait. Notre seul regret est de ne pas avoir rencontré les propriétaires pour les féliciter.
Un lieu d'échange et de partage
Jérôme et Carole nous invitent à partager leur quotidien et leur version du monde en plus de nous fournir des légumes d'une esthétique, un calibre et d'une qualité incontestable !!
Leur partenariat avec entre autres, Olivier Simon, le boulanger va dans leur sens de l'ouverture.
Un rendez-vous hebdomadaire qui ponctué agréablement la fin de semaine.
La ferme Moyses propose des pains et de la farine de variétés anciennes. Ce qui signifie que le pain est adapté aux personnes intolérantes au gluten car le blé sélectionné date d'avant 1800, si mes souvenirs sont bons. Cette petite entreprise mérite qu'on se déplace depuis le fin fond de l'Alsace (voire même de Navarre!). En effet, les pains sont d'une qualité rare, et l'accueil est chaleureux. Le pays gagnerait à avoir beaucoup plus d'entreprises comme celle ci.
J'y retournerai avec plaisir !
Produits de qualité. Nous avons apprécié les diverses degustations lors de notre passage dans cette belle région et n'avons pas manqué de bien remplir nos paniers . Je recommande chaudement.